Dzięki uprzejmości pracowników naukowych UPJPII w Krakowie nasi uczniowie mieli okazję poczuć atmosferę uniwersytetu, biorąc udział w zajęciach akademickich. Pan dr Jakub Synowiec przygotował dla nas wykład nt. etyki w kuchni. Dzięki niemu mogliśmy się przekonać, że wybory kulinarne, które podejmujemy na co dzień mają znaczenie moralne. Z kolei Pan dr Robert Piechowicz poprowadził ciekawe warsztaty, wprowadzając nas w meandry argumentacji, przekonywania do własnych racji.
Wizyta na uniwersytecie nie była jedyny punktem naszej wycieczki, ponieważ chwilę później znaleźliśmy się na Kazimierzu, a więc dawnej dzielnicy żydowskiej. Dzięki sympatycznej Pani przewodnik mogliśmy poczuć klimat tego niezwykłego miejsca, które zostało ukształtowane poprzez bardzo bliskie i trwające kilka wieków sąsiedztwo chrześcijańsko – żydowskie. Żydzi pojawili się na Kazimierzu w II poł. XIV w., do początku XIX w. mieszkali na terenie odrębnego ,,żydowskiego miasta”, którego granice przebiegały wzdłuż dzisiejszych ulic Miodowej, św. Wawrzyńca, Wąskiej, Józefa i Bożego Ciała. Pani przewodnik zabrała nas do synagogi Remu oraz na pobliski cmentarz (kirkut). Na ulicy Szerokiej mogliśmy zobaczyć dom słynnej Heleny Rubinstein, która opatentował szminkę oraz tusz do rzęs. Stamtąd udaliśmy się na plac Nowy, gdzie znajdowała się rytualna ubojnia drobiu. Dzisiaj, ten popularny w Krakowie ,,okrąglak”, to miejsce sprzedaży smakowitych zapiekanek. Kierując się do autokaru, mogliśmy zobaczyć także synagogę Izaaka oraz Tempel. Wycieczka do Krakowa została zorganizowana przez p. Łukasza Kąsia. Opiekunem grupy był również p. Damian Tunk.
